Informações importantes sobre obesidade.

COMIDA QUE VICIA!!!!

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Fique ligado na tabela nutricional dos seus alimentos preferidos, pois novo estudo alerta: uma dieta com alimentos gordurosos possui elementos que viciam.

Os cientistas do Scripps Research Institute, no estado americano da Flórida, afirmam que os mecanismos no organismo que provocam vício e drogas são os mesmos que geram a compulsão por comer alimentos calóricos.

Além disso, assim como o vício em drogas como a cocaína, a compulsão por comidas gordurosas - como doces e frituras - é extremamente difícil de ser combatida.

A equipe explica que o receptor D2 responde à dopamina, um neurotransmissor que está relacionado à percepção de prazer - como o provocado por comida, sexo ou drogas.

Quando há excesso no consumo de drogas o cérebro recebe grande quantidade de dopamina, aumentando a sensação de prazer.

O mesmo acontece com dietas gordurosas, respondendo cada vez menos aos estímulos, fazendo com que as cobaias do teste comessem cada vez mais, tornando-se obesas.

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OBESIDADE PRECOCE!!!!

O perigo da obesidade nas crianças pode ser mais precoce do que se pensava.

Cientistas norte-americanos indicam que tendência à obesidade costuma ser definida antes mesmo dos 2 anos de idade.

O estudo reuniu mais de cem crianças e adolescentes obesos e constatou que mais da metade deles já estava acima do peso antes dos dois anos.

Mais do que isso: antes dos cinco anos, 90% deles já demonstravam sinais de obesidade.

Os cientistas também alertam que as preferências alimentares já podem estar definidas antes dos dois anos de idade e que pode ser difícil modificar os hábitos das crianças mais tarde.

Por isso é importante potencializar no bebê, desde cedo, o gosto por uma alimentação saudável, pois é difícil mudar o comportamento alimentar na juventude.

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(Fonte das informações: Revista Ciência e Vida - Psique nº 53)