Eu recomendo, show maravilhoso!

Leila Pinheiro e... EU!

O perigo das dietas da moda

Abaixo uma matéria extraída do blog "Comer Sem Culpa" (UOL) e que tem tudo a ver com o tema da palestra desta semana.

Dieta do Dr Atkins, Dieta Espiritual, Dieta de South Beach, Dieta de Beverlly Hills, Dieta da USP, Dieta Ortomolecular, Dieta de Hollywood e finalmente, veio para arrasar, a Dieta do Tipo Sanguíneo... Há muitas outras que vocês devem conhecer melhor do que eu. O que elas têm em comum, além da completa falta de base científica? Elas emagrecem, e muito. Vocês sabem por quê? Porque todas elas contém menos calorias do que gastamos, e essa é a única condição para uma dieta emagrecer uma pessoa. Por outro lado, elas não têm nenhum compromisso com nossas necessidades nutricionais. São monótonas, não são balanceadas, omitem alimentos importantes e são, muitas vezes, de sabor tão ruim que não vemos a hora de terminarmos o regime para voltarmos a comer como antes, inviabilizando qualquer sonho de manutenção. Portanto, meus caros, desacreditem delas! Desacreditem das perdas fáceis, dos medicamentos milagrosos, das práticas médicas não consagradas e não avalizadas pelo mundo acadêmico. Desacreditem dos procedimentos que não têm consenso, praticados por uns poucos. Desacreditem do que não é ensinado nos bancos das escolas de medicina. E acreditem muito no poder de cada um em mudar a própria história e a própria doença, principalmente, quando a nossa doença está sendo causada por nossos maus hábitos.

Fonte:

http://comersemculpa.blog.uol.com.br/arch2010-03-07_2010-03-13.html#2010_03-08_13_42_26-142670378-0

Não Espere!

Dicas da semana

Se achar que precisa voltar,
Volte

Se perceber que precisa seguir,
Siga

Se estiver tudo errado,
Comece novamente

Se estiver tudo certo,
Continue

Se sentir saudades,
Mate-a

Se perder um amor,
Não se perca

Se achá-lo,
Segure-o

NA CANOA

por Luiz Claudio Castello Branco

Em um largo rio, de difícil travessia, havia um barqueiro que atravessava as pessoas de um lado para o outro.

Em uma das viagens, iam um advogado e uma professora.

Como quem gosta de falar muito, o advogado pergunta ao barqueiro:

- Companheiro, você entende de leis?

Não. - Responde o barqueiro.

E o advogado compadecido:

- É pena, você perdeu metade da vida!A professora, muito social entra na conversa:

- Seu barqueiro, você sabe ler e escrever?

Também não. - Responde o remador.

- Que pena! - Condói-se a mestra - Você perdeu metade da vida!

Nisso chega uma onda bastante forte e vira o barco.

O canoeiro preocupado pergunta:- Vocês sabem nadar?

Não! - Responderam eles rapidamente.

- Então é uma pena - Conclui o barqueiro

- Vocês perderam toda a vida!

“Não há saber mais ou saber menos: Há saberes diferentes.”

(Paulo Freire)

Pense nisso e valorize todas as pessoas com as quais tenha contato.

Cada uma delas tem algo de diferente para ensinar...

Nem que seja o exercício da paciência para poder suportá-las!

Proteste constata desequilíbrio nutricional em shakes para emagrecer

Tomar shakes para substituir refeições e emagrecer pode ser perigoso, indica avaliação da Proteste, Associação Brasileira de Defesa do Consumidor. De cinco produtos testados, nenhum possui equilíbrio nutricional suficiente.

Os shakes testados foram Bio Slim, Diet Shake, Diet Way, Herbalife e In Natura no sabor chocolate. Praticamente todos fornecem carboidratos e proteínas demais e gordura de menos. Herbalife e In Natura têm taxas de carboidratos dentro dos parâmetros ideais.

A associação não recomenda o consumo frequente de shakes sem orientação adequada de um especialista, pois o emagrecimento rápido poderá vir à custa de perda de músculos e água, não de gordura.

Segundo a Proteste, o consumo em excesso de proteína, a longo prazo, pode acarretar problemas renais e hepáticos e perda de cálcio pelo organismo. Apesar de os produtos estarem dentro dos limites legais, o órgão acredita que a quantidade não deva ultrapassar 10 a 15% do valor energético do produto. Em média, os shakes apresentam 32% de proteína.

A gordura, por sua vez, aparece em baixíssima quantidade, mas o corpo precisa de lipídios para absorver vitaminas e sintetizar hormônios, diz a entidade. Já com relação às fibras, para substituir uma grande refeição, os shakes deveriam ter cerca de 10 gramas de fibra por porção, porém nenhum deles chega nem perto deste valor.

Uma dieta saudável também precisa de carboidratos, cerca de 50 a 60%, de acordo com a Proteste, mas três dos shakes fornecem mais do que isso, apesar de possuírem valor energético baixo -de 190 kcal (Herbalife) a 230 kcal (Diet Shake) – já misturados com leite.

A Associação alerta ainda que Diet Shake e Herbalife não têm data de fabricação, sendo que o segundo também não informa a validade após aberto. O shake DreamWeek – Light Shake não tem registro no Ministério da Saúde (obrigatório em alimentos para controle de peso). Assim, não se enquadra na portaria que regula os shakes e não foi testado.

Em comunicado a imprensa, a Herbalife diz que não reconhece o teste uma vez que o instituto não fundamentou os critérios de avaliação, se posicionou de forma contrária à legislação vigente no Brasil e não seguiu as instruções de preparo que constam no rótulo do produto - distorcendo seu perfil nutricional como substituto parcial de refeição.

(fonte: http://noticias.uol.com.br/ultnot/cienciaesaude/ultnot/2010/02/01/proteste-constata-desequilibrio-nutricional-em-shakes-para-emagrecer.jhtm)

O ponto de poder.

Abaixo segue um vídeo que ilustra muito bem aquilo que sempre coloco nas palestras:
O ponto de poder está dentro de cada um de nós, esperando ser acionado para as coisas começarem a acontecer.
Não espere mais:
O lugar é aqui.
O momento é agora.
Sucesso.